万春揽胜，一卷“食”光扉页展现京华百年历史

北京金茂万丽酒店“中轴线上”系列下午茶第二季正式发布

中国北京，2025年6月13日 —— 蝉鸣渐起，夏意渐深。北京金茂万丽酒店携“中轴线上”系列下午茶第二季 —— 万春揽胜，于紫禁城边盎然盛放。延续第一季“鼓韵悠长”下午茶以惟妙惟肖的造型、地道特色的咸品甜点讲述北京历史故事的特色，第二季“万春揽胜”下午茶以精湛匠艺还原“景山之上、树木丛生、植被葱郁、翠色入怀”的美妙景致，古代建筑的历史风貌与下午茶点的层叠渲染在此交融，从视觉和味觉中唤醒一段只属于北京的味道记忆。

“中轴线上” 系列下午茶第二季 —— 万春揽胜

“中轴线上”系列下午茶第二季 —— 万春揽胜，以景山公园中的万春亭为创作灵感，将北京中轴线精髓文化融入特色茶点之中，从酒店望去矗立于中轴线之上的景山清晰可见，紫禁城的庄严肃穆一览无遗。本次下午茶呈现四款甜品、四款咸点及一款特别饮品，以此演绎这夏日光影里中轴线那令人沉浸的魅力。

“中轴线上”系列下午茶第二季 —— 万春揽胜 • 四款甜品

【绮梦】树莓白巧克力蛋糕

【茗香】绿茶芝士慕斯

【鎏光】芒果慕斯

【巧韵】榛子巧克力蛋糕

树莓白巧克力蛋糕中的树莓以酸甜为语，裹挟着白巧克力的轻盈，婉转灵动飞入味蕾之间；绿茶芝士慕斯将绿茶的清雅与芝士的香醇悄然，一口仿若漫步林间悠品茶香；芒果慕斯以丝绸般绵密的慕斯为底，香甜芒果承托满满的夏日甜蜜，绽放美妙的热带之味；榛子巧克力蛋糕诱人散发着榛子香气，而巧克力的微苦回甘构又注入了分明的味觉层次。

“中轴线上”系列下午茶第二季 —— 万春揽胜 • 四款咸品

「炽热」炙烤牛肉三明治配黑松露

「轻语」混合莓子配青柠奶油芝士酱

「无际」低温阿根廷红虾配三文鱼子酱

「缱绻」鹅肝慕斯配山楂糕及奶酪

炙烤牛肉三明治配黑松露中炙烤牛肉的焦香与黑松露的香气形成奇妙对冲，渗入酥脆与绵软的面包之中；混合莓子配青柠奶油芝士酱是多种梅子带来的清新之味，其中青柠的淡淡清香好似一缕波光在口中泛起涟漪；低温阿根廷红虾配三文鱼子酱以低温锁住虾的莹润，将鱼子酱点缀其上，海洋甘甜满溢皆化作此刻的唇间鲜美；鹅肝慕斯配山楂糕及奶酪口感层次丰满，鹅肝的绵密如云雾飘渺，山楂的酸甜如惊喜雀跃，以奶酪浓郁收尾回味萦绕。

“中轴线上” 系列下午茶第二季 —— 万春揽胜

这一套“万春揽胜”下午茶，根据赏味地点分为大堂吧款及行政酒廊款。在大堂吧享用下午茶，您可以看到酒店大堂的建筑之美，左侧的书籍象征着历史的印记，右侧现代化的大堂吧则充满摩登气息，在这里您可以感受到古今碰撞之美，亦如中轴线上的建筑与现代化的北京融合之美。在行政酒廊享用下午茶，可以透过酒店17层行政酒廊的落地窗一览中轴线上的建筑美学，景山公园抬眼可见，故宫更是近在咫尺。

一轴描绘千年古都，一线延续不朽文化。北京金茂万丽酒店“中轴线上”系列下午茶，是一次文化与美食的完美邂逅，是历史与现代在北京这座城市的精彩交响。漫步景山之巅，俯瞰紫禁风光，百年岁月间的文化印记在此流转，北京金茂万丽酒店邀请各位食客赴这场“万春揽胜”之旅，希通过对中轴线的场景式展现，更加沉浸地展现中轴线的无尽文化魅力。

“中轴线上”系列下午茶第二季 —— 万春揽胜

价格：大堂吧款，人民币 328/套

行政酒廊款，人民币 598/套

地点：大堂吧，酒店 1 层